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2017/11/21

CSA青山@GLOCAL CAFE

Community + Agriculture の新しいかたち「CSA」をやってみる

新鮮でおいしい野菜が青山で手に入ったらいいですよね。顔見知りの農家が作ってくれた有機野菜ならさらに安心です。
大規模な流通には乗らないそんな野菜を直接買える仕組みを私達の手でつくることができます。
Community Supported Agricultureは消費者のコミュニティと農家が支え合いながら美味しくて安心な食料を分け合う仕組みです。
アメリカでは既に1万ヶ所を超える農場が取り組んでいると言われ、日本でもまだ数ヶ所ですが少しずつ広がっています。
良心的な農家を支え、フードロスも抑えることができます。
今回は日本のCSA有機農家の先駆けである飯野さん夫妻を講師に迎え、CSAの実態についてお話を聞くとともに、グローカルカフェを拠点として、農家と支え合う食と農のコミュニティ作りに取り組みます。野菜好きな方は是非ご参加ください。

会費には有機野菜の試食と1ドリンク、おみやげお野菜を含みます。

【日時】2017年11月21日(火) 19:00-21:00予定(受付18:30)
【場所】GLOCAL CAFE (東京都港区北青山2-10-29 日昭第二ビル 1F)
【参加費】2,000円(1ドリンク、お野菜付き)
【定員】30名
【参加申込】メールまたはお電話にてお申し込みください。
【メールアドレス】info@glocalcafe.jp 
件名:11/21CSA青山@GLOCAL CAFE参加申込み
お名前、参加人数、メールアドレス、お電話番号を明記ください。

お電話でのお申込・お問合せ:03-5775-3654 (平日11:00~18:00)

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